Клубника Мармелада – это детище итальянских селекционеров, которое было получено в 1984 году. Сорт получил широкое распространение в Европе благодаря отличным вкусовым качествам крупных и сочных ягод, высокой урожайности и возможности выращивания в теплице внесезонно.
Описание
Клубника Мармелада – это сорт среднего созревания, но при благоприятных условиях он может дать второй за сезон урожай. Однако культура не является ремонтантной. Сорт – зимостойкий, а урожайность высокая, можно получить до 1 кг ягод с куста! Также Мармелада отличается устойчивостью к заболеваниям и хорошей лежкостью.
Ягоды крупные, порядка 22-30 г, иногда достигают 70 г, с заостренным кончиком конической формы и без шейки. Однако первые плоды за сезон часто имеют нестандартную форму: гребневидную, приплюснутую. Вкус клубники десертный, кисло-сладкий, а мякоть – сочная и плотная. Ягоды достаточно ароматные.
Посадка
- Для высаживания клубники Мармелада необходимо, чтобы почва была нейтрально-кислой с рН 6,5-7, на других почвах она может плохо плодоносить или даже вообще не прижиться.
- Кусты достаточно компактные, что допускает уплотненную посадку: 25-30х50 см, но для маточников места надо больше: 50х70 см.
- Грунт предварительно удобряют и подготавливают.
- Перед посадкой саженцы рекомендуется обработать в противогрибковом растворе.
- Сорт морозоустойчивый, выдерживает до -15С. Если температура опускается ниже, то достаточно прикрыть кусты слоем мульчи, тогда растению не страшны морозы до -30С.
- Полив требуется умеренный, поскольку избыток негативно сказывается на сахаристости плодов и увеличивает риск грибкового поражения, а недостаток – приводит к уменьшению размера ягод и снижению урожайности.
- Это – коммерческий сорт, поэтому его следует хорошо подкармливать.
- Пик продуктивности наступает на второй год, а омолаживать посадочный материал рекомендуется на 3-4 год
Выращивание
Мякоть клубники немного обладает желирующими свойствами, поэтому и название соответствующее. А вообще, этот сорт очень хорошо подходит для приготовления различных блюд, консервирования, замораживания, сушки, а не только для еды в сыром виде.
Главное, при выращивании клубники мармелада, соблюдение всех правил посадки выращивания, потому что этот сорт требует к себе внимательного отношения. Но, затратив определенные усилия, вы сможете получить очень хорошие урожаи ароматной и вкусной ягоды!
