Як приготувати смачну китайську локшину з морепродуктами?

Китайська локшина з морепродуктами — це досить-таки популярна страва. Сьогодні її готують не тільки в Китаї, але ще і далеко за його межами. Але, варто зауважити, що вона хоч і екзотична, але досить проста. При бажанні ви можете приготувати її самостійно. По суті потрібно тільки слідувати покроковому рецептом, який ми підготували в даній статті.

recept_11149_jeuf (1)Отже, для початку потрібно придбати двісті грам рисової локшини, сто п’ятдесят грам очищених креветок, мідій, і восьминогів, один болгарський перець, одну цибулину, одну морквину, два зубчики часнику. Також вам знадобиться рослинна олія, соєвий соус і лимонний сік. Як тільки ви підготуєте все необхідне, можна буде приступати безпосередньо до приготування.

Викладіть в окрему тарілку всі морепродукти, а потім додайте дві столові ложки соєвого соусу і лимонного соку, і відправте маринуватися. Далі слід відварити локшину. У той же час ріжемо цибулю, моркву і болгарський перець. Часник необхідно ретельно подрібнити. Після цього поставте сковорідку на повільний вогонь, додайте рослинну олію і підсмажте цибулю до появи золотої скоринки. Відразу після цього додайте перець, часник і моркву. Все це смажиться рівно дві хвилини, а потім додаються морепродукти. Засікайте п’ять хвилин, а потім додавайте вже відварену локшину. Все це потрібно ретельно перемішати і злегка полити соєвим соусом. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте дві-три хвилини. Ось власне і все. Ваша китайська локшина з морепродуктами повністю готова.