Як приготувати борщ з рибною консервою

Незвичайний борщ з рибними консервами підкорить будь-яку господиню своює швидкістю і простотою приготування. Спробуйте приготувати борщ  з рибними консервами, коли необхідно смачно і швидко нагодувати ваших голодних чоловіків.

 

 

 

Необхідні інгредієнти:

 

 

borshch-s-konservami-pokamyshinski

  • ріпчаста цибуля — 1 головка середнього розміру;
  • консерви рибні в томатному соусі (найкраще використовувати кільку або сардину) — 2 баночки;
  • морквина — 1 шт;
  • болгарський солодкий перчик — 1 шт;
  • картопля — 5 штук середнього розміру;
  • білокачанна капуста — половина качана.

 

Спосіб приготування:

 

 

  • Перець помийте, виріжте серцевину і покришіть його дрібною соломкою. Морквину почистити, промити під проточною водою і натерти її на дрібній тертці. Ріпчасту цибулю очистити, нашаткувати кубиками. Всі подрібнені овочі викласти в розігріту сковороду і обсмажити їх на соняшниковій олії.
  • Картоплю почистити, вимити і нарізати її акуратними кубиками. Капусту очистити від зіпсованого листя, промити і нашаткувати як можна тонше і дрібніше. Кубики картоплі висипати в каструлю з киплячою водою, зварити її до напівготовності, Після цього додати нашатковану капусту. Дати овочам поваритися протягом 10 хвилин, викласти в воду овочеву зажарку з перчика, цибульки і морквини. Додати в борщ на швидку руку з рибними консервами трохи йодованої солі, посипати чорним меленим перчиком (головне не переборщити).
  • Відкрити рибні консерви, видалити лавровий лист, що знаходиться в них, і акуратно висипати їх в борщ на швидку руку з рибними консервами. Після того як борщ з консервами закипить, дати йому трохи потомитися (5 хвилин буде цілком достатньо).
  • Розлити борщ на швидку руку з рибними консервами по тарілочками. Подавати такий борщ краще зі свіжою сметаною.

 

 
Смачного!!!