Тонкощі приготування корисного і смачного салату

Салат — це чудова завдяки своєму приготуванню, смаковим якостям і корисним властивостям страва. Під час її приготування можна поєднувати найрізноманітніші продукти. У даній статті мова піде про те, як приготувати багатий вітамінами і дуже смачний салат.

kak-sdelat-vkusnyj-i-poleznyj-salat1Складові

Для приготування салату знадобиться: листя салату, зелень (петрушка, кріп, селера, зелена цибуля), огірок, томат, бобові (зелений горошок, сочевиця або квасоля), сир, насіння, оливкова олія, лимонний сік, м’ясо птиці або філе риби. В цілому, перелік не є вичерпним, салат — це та страва, яку практично неможливо зіпсувати, тому можна сміливо експериментувати, додаючи, наприклад, цукіні, моркву, броколі, шпинат, тофу, тунець, локшину та інші продукти, які, на вашу думку, додадуть страві вишуканий смак та аромат.

Приготування

Варто зазначити, що знайти прості рецепти ви можете на спеціалізованих сайтах, які є просто «паличкою-виручалочкою» для сучасних господинь. Приготувати прості салати, але при цьому надзвичайно корисні ви можете самостійно у себе вдома, не витрачаючи при  цьому багато коштів і зусиль.

Покладіть на дно глибокої тарілки листя салату (шпинат, латук та інше листя), додайте нарізані стебла селери, огірки, томати, трохи редиски і кілька пучків зеленої цибулі. Корисність салату можна підвищити, додавши продукти, багаті рослинними білками, а саме бобові. Любителям похрумтіти, можна додати трохи горіхів (арахіс, кешью, фундук, підійде і звичайне насіння соняшнику).

Зробити смак вишуканим можна, завдяки додаванню сиру, але в розумних кількостях, адже це досить висококалорійний продукт, а також м’яса птиці і філе риби. Подивіться на отриману суміш, може бути, потрібно змінити консистенцію — зробити салат густим і розсипчастим або кашоподібним? Залежно від цілей регулюйте кількість заправки домашнього приготування (це може бути лимонний сік або оливкова олія, або і те й інше разом).

Ми сподіваємося, що наша стаття вам сподобалася і ви отримали багато нової та надзвичайно пізнавальної інформації.