Сироватка молочна: корисні властивості. Частина 1

Молочна сироватка – вторинний продукт переробки молока. Вона дуже корисна для організму, оскільки зберігає всі корисні властивості вихідного продукту. Молочна сироватка є дуже цінним молочно – білковим продуктом. У ній міститься більше двохсот біологічно активних і поживних речовин, які дуже важливі для організму людини.

molochnaja-syvorotka-7-poleznyh-svojstv-znakomogo-produkta1Сироватка дуже багата мінералами. До її складу входять практично всі вітаміни та мікроелементи, які є в молоці – вітаміни В, С, А, Е, фосфор, кальцій, магній та калій.

Якщо Ви будете кожен день випивати по літрі молочної сироватки, Ви задовольните добову потребу свого організму на 40% в калії, на 1/3 у вітамінах В1, В6, В12, на 80% — у вітаміні В2, на 2/3 у калії.

 
Що ж може молочна сироватка? Основні її переваги:

— сприяє очищенню шкіри;

— надає заспокійливу дію на нервову систему;

— послаблює і знімає запальні процеси в шлунку і кишечнику, на слизових оболонках і шкірі;

— уповільнює розвиток атеросклерозу, покращує кровообіг, добре допомагає при гіпертонії і ревматизмі;

— звільняє організм від токсинів і шлаків за рахунок того, що виводить з нього зайву рідину;

— стимулює роботу кишечника, нормалізує функції печінки і нирок.