Раціон людини, яка піклується про здоров’я серця, складається з фруктів і овочів, продуктів, багатих на клітковину, риби, здорових жирів.
Їжа покращує здоров’я серця, знижує розвиток серйозних захворювань. Дієтологи рекомендують ознайомитися зі списком корисних для серця продуктів і внести в раціон, а також створити на їх основі корисну дієту.
Йогурт
Йогурт — один з «чемпіонів» серед продуктів, що позитивно впливають на стан ясен. Дослідження доводять, що йогурт перешкоджає розвитку хвороб ясен, які підвищують шанси на розвиток серцево-судинних захворювань. Люди, які страждають від запалення ясен (40% дорослих) частіше, стикаються із серцевими недугами.
Цілісні зерна
Люди, які регулярно вживають незбиране зерно, захищені від серцевих захворювань. Цьому сприяють корисні сполуки, які захищають організм від ішемічної хвороби. До них відносять:
* Антиоксиданти;
* Фітостероли;
* Фітоестрогени.
До продуктів з високим вмістом клітковини розчинного типу відносять:
* Квасолю;
* Ячмінь;
* Вівсянку;
* Баклажани;
* Апельсини;
* Боби.
Регулярне споживання бобів є корисним для серця. Половина склянки бобів щодня позитивно впливає на рівень холестерину в крові, знижуючи його. Клітковина розчинного типу в бобах — причина такого ефекту. Як і інші схожі за змістом продукти, боби перешкоджають всмоктуванню холестерину в кишечник.
Вони славляться й іншими корисними сполуками, включаючи флавоноїди, що перешкоджають зчепленню тромбоцитів. Цей процес відповідальний за запобігання інсульту.
Риба
Кілька порцій риби в тиждень зменшують виникнення ішемічної хвороби. Дієтологи наполягають на регулярному споживанні:
* Тунця;
* Лосося.
Такі продукти містять омега-3 жири, які знижують рівень тригліцеридів в крові і нормалізують тиск.
Горіхи
Люди, які споживають регулярно мигдаль, горіхи пекан, фундук, волоські горіхи, страждають від серцевих захворювань рідше, ніж ті, хто не вживає.
Споживання корисних продуктів — найкращий метод профілактики захворювань серця, шлях до нормалізації роботи серцево-судинної системи.
