Помощь при пищевом отравлении

В жаркое время года особенно тщательно нужно следить за питанием, ведь в этот период больше свежих овощей и фруктов, которые так и тянет съесть немытыми. Пищевое отравление или отравление химикатами имеют похожие симптомы. Однако интоксикация организма переносится разными людьми по-разному. Важно своевременно распознать этот недуг и оперативно провести лечение.

Типы и источники отравлений

Интоксикации в результате употребления испорченной пищи являются незаразным заболеванием. Они могут быть:

  • микробного происхождения;
  • немикробного происхождения.

Микробное происхождение — отравление возникает в результате употребления инфицированных микробами продуктов или воды. Интоксикация немикробного происхождения возможна из-за отравления искусственными химикатами, ядовитыми растениями или несъедобными грибами. В обоих случаях следует незамедлительно обращаться к врачу. Иногда только скорая помощь в Киеве и других городах сможет помочь. В медицинской клинике «Оксфорд Медикал» она работает круглосуточно.

Чаще всего источником интоксикации бывают несвежие продукты или несоблюдение санитарных норм в процессе их приготовления. Среди продуктов, которые в большей степени провоцируют отравление:

  • рыба, креветки и раки;
  • мясные продукты;
  • молочная пища;
  • кондитерские деликатесы;
  • испорченные овощи или фрукты.

Наиболее распространенными возбудителями пищевых инфекций являются кишечные микробы, стафилококки и энтерококки. В организме в результате их жизнедеятельности выделяются токсины и раздражают слизистую желудка.

Как вести себя при интоксикации

Стандартную пищевую интоксикацию можно успешно лечить в домашних условиях. Для этого можно связаться с семейным врачом и проконсультироваться о методах лечения. Есть группы риска, людям из которых обязательно нужно обращаться в медицинское учреждение:

  • дети до 3-летнего возраста;
  • беременные женщины;
  • люди преклонного возраста.

В этих случаях необходим очный осмотр врача и проведение диагностики. Если вы заметили нехарактерные симптомы интоксикации, также обращайтесь к доктору. Часто назначаются анализы крови, мочи и кала. Дополнительно может быть назначено УЗИ.