Піца «Варна»

Цей варіант піци можна сміливо назвати «гості на порозі», адже для неї не роблять тісто, а беруть звичайний батон. Начинка — класична, але якщо в холодильнику знайдуться маслини, мариновані огірочки або грибочки, вони ідеально впишуться в кулінарну композицію. Головне, зберегти деякі традиції. У начинці обов’язково повинні бути помідори або томатний соус / кетчуп і багато — багато сиру.

 

 

Щоб приготувати піцу «Варна» буде потрібно:

 

 

• один батон;

 

 

• майонез;

 

 

• 100 г ковбасного сиру;

 

 

• 200-250 г шинки, сосисок або ковбаси;

 

 

• 3 томати;

 

 

• 100 г будь-якого твердого сиру;

 

 

• спеції;

 

 

• масло для форми.

 

Піца «Варна» рецепт приготування:

 

  1. 1409860350_Hlebnaya-piccaСковорідку або форму намазати маслом.
  2. З батону зрізати грубі скоринки, хліб намочити у молоці, щоб він промок наскрізь. Трохи віджати, акуратно, він не повинен перетворитися на кашу, перекласти на дно сковорідки або форми. Обов’язково заповнити хлібом всі порожнечі.
  3. На хліб висипати натертий ковбасний сир, трохи намастити майонезом.
  4. На сир покласти ковбасу, нарізану тонкими дрібними брусочками або кубиками.
  5. Далі розкласти нарізані кружечками томати. Посолити, поперчити.
  6. Томати густо засипати твердим тертим сиром.
  7. Піцу запекти в духовці до появи рум’янцю при 180 градусах.
  8. Смачного!!!!