Печиво для веганів

Веганське печиво приготовлено без масла і яєць, тобто без продуктів тваринного походження.

 

 

Перший варіант 

173aed0e56def2c4c78c0d173756684c

 

 

Кокосове печиво
 
Потрібно:
— стружка кокосова (близько 4 столових ложок);
— олія рослинна (не оливкова) — 1 столова ложка;
— по одній щіпці солі, цукру, мускатного горіха і кориці;
— борошно (близько 4 столових ложки);
— варення з полуниці (3 чайних ложки).

 

 

  • Поєднати всі інгредієнти, крім варення, мокрими руками, щоб тісто не прилипало до долонь. Формуйте печиво, викладаючи його на деко.
  • Посередині кожного печива (в результаті повинно вийти близько 12 штук) покласти трохи варення.
  • Випікати при 180 градусах до готовності

 

Друзі сайту: вас можуть зацікавити сучасні потужні мобильные телефоны, які ви можете придбати за вигідними цінам вже сьогодні!
Другий варіант

 

Пряники

 

  • Знадобиться сім склянок борошна, спеції(імбир, найкраще у вигляді кореня, кориця), півсклянки цукру, дві склянки меду, трохи соди і вода.
  • Цукор і мед змішати, додавши трохи води, щоб вийшла густа маса. Поставити на газ і довести до кипіння.
  • Суміш злегка остудити, і всипати невеликими частинами муку. Поставити тісто на півгодини. Соду розчинити у воді і додати в тісто, дати йому набрякнути.
  • Розкачати тісто на столі пластом, по ширині повинне вийти півсантиметра. Якщо хочеться повісити на ялинку, як іграшку, зробити попередньо зверху пряника отвір.
  • Покласти їх на деко, посипане борошном. Випікати в гарячій духовці близько 30 хвилин.

 

 

Глазур

 

 

  • Візерунки на пряниках малюються за допомогою кондитерського мішка, який можна придбати в магазині.
  • Щоб приготувати масу для прикраси поверхні, знадобиться склянка цукру, половина склянки води, ваніль.
  • Цукор зварити у воді до стану густого липкого сиропу, додати ванільний порошок. Можна приступати до розфарбовування пряників. Коли це закінчиться, підсушити їх в духовці при 60 градусах, поки глазур не затвердіє.

 

Смачного!