Особенности устройств для приготовления шаурмы

Аппараты, которые предназначены для приготовления шаурмы получили сегодня максимальное распространение по всем странам мира. Ввиду роста популярности данного блюда, как среди молодежи, так и среди людей старшего возраста, купить аппарат для шаурмы и заняться реализацией данного фат-фуда – это будет отличная идея.

Давно всем известно, что само блюдо пришло к нам из Востока. Именно там местные люди впервые придумали заворачивать обжаренное мясо в лаваш или лепешку, дополняя его различными соусами и овощами. Несколько лет назад шаурмы незаслуженно прослыла вредным, и даже опасным блюдом. Связано это было в основном с недобросовестностью производителей и реализаторов, отсутствием элементарной санитарии и использованием некачественных продуктов.

На сегодняшний день ситуация кардинально поменялась. Повальная мода на употребление шаурмы и, соответственно, растущая конкуренция, заставляет производителей прикладывать максимум усилий к повышению вкусовых качеств собственных блюд, а также их безопасности для потребителей. Если же и вы решили занять нишу среди производителей шаурмы, то первое, что вам потребуется – качественный и надежный агрегат. Сегодня такое оборудование с удовольствием предлагает всем желающим интернет-магазин Техснаб. Рассмотрим ключевые особенности устройств, а также их отличия между собой.

Особенности аппаратов для шаурмы

Внешне устройство представляет собой вертикальную спицу, на которую, собственно, и насаживаются предварительно замаринованные кусочки мяса. При этом, в зависимости от особенностей конкретной торговой точки может использоваться:

  • курица;
  • свинина;
  • баранина.

Процесс обжаривания происходит при помощи вертикально расположенного ТЭНа или газовой горелки. В этом, кстати ключевое отличие устройств между собой. Обеспечение равномерности поджаривания достигается за счет вращения спицы вокруг своей оси.

Выбор аппаратов

Главное, при выборе устройств, определиться с тем, какому из типов аппаратов вы отдадите предпочтение. Так, газовые агрегаты – отличный выбор для мобильных точек продажи и мест, где нет доступа к электросети. Аналог электрического типа подойдет для стационарных пунктов питания и позволит не задумываться о замене баллов с газом.

Выбирайте то, что подойдет конкретно вашему производству, и приобретайте качественные аппараты в Техснаб.