Как делают пробки для винных бутылок

Открывая бутылку вина, мало кто задумывается об особенностях изготовления винных пробок. Этот атрибут настолько привычен, что соприкасаясь с ним, он не вызывает у нас никаких вопросов. А все-таки закупорка может играть важную роль в производстве вина. Без этой маленькой детали состояние мирового виноделия было бы несколько на другом уровне.

Если вы хотите купить качественное вино или другой оригинальный алкоголь из дьюти-фри, посетите интернет-магазин buy-now.com.ua. Здесь вам помогут подобрать спиртные напитки для любого торжества или просто приятного времяпрепровождения. 

Материал для деревянных пробок

В качестве сырья для пробок подбирается испанский дуб. Деревья растут очень долго и могут дожить до 170 лет. К старым экземплярам проявляется наибольший интерес, они лучше всего подходят для формирования пробок. Используется не вся поверхность материала, а только кора. После того, как ее срежут, структура возобновляется на протяжении следующих 7-10 лет. Из-за того, что масштабы производства вина слишком большие, началось выращивание пробковых дубов и в других странах с похожими климатическими условиями (в Португалии, Тунисе, Франции). 

Как создается винная пробка

В кратком описании процесс изготовления винной пробки происходит так:

  1. Минимальный возраст подходящего пробкового дерева — 25 лет. Более молодые образцы обрабатывать нельзя. 
  2. Кору срезают собственноручно, как правило, процедуру проводят летом. Дальше сырье просушивают в течение 6 месяцев и сортируют. Выбираются те участки, которые больше всего пригодны для производства втулок, а также напольных покрытий. 
  3. Заготовки отваривают, дезинфицируют, нарезают полосами, из которых формируются пробки.
  4. Оставшиеся обрезки искрашивают и изготавливают клееные пробки, предназначенных для игристых и бюджетных вин. 
  5. Самая мелкая крошка прессуется, полученными изделиями закупоривают недорогие экземпляры вин. 

Чтобы придать материалу эластичность, его вымачивают и обезвоживают в центрифуге. Пробки из цельной коры используются для бутылок, в которых вино будет храниться долго. Более простые вариации оставляют для напитков, настаиваемых всего несколько лет. Клееные изделия со временем усыхают и пропускают кислород внутрь тары. 

Стеклянные пробки для вина

Пробки из стекла экологичные, оригинально выглядят и плотно закрывают емкость. Герметичность обеспечивается за счет нанесения на ее внутреннюю поверхность полимерной накладки. Стекло считается лучшим материалом для винных пробок после древесины. Вино с такой втулкой защищено от проникновения воздуха, но по этой же причине оно прекращает созревать. Известный пример стеклянных пробок — “Винолок” (изделия запатентованы). 

Пластиковые пробки для вина

Синтетический материал, предназначенный для недорого сегмента винной продукции. Обеспечивает плотную закупорку, хотя в некоторых случаях пробка вытягивается с трудом. Хорошо герметизирует бутылку.