Чим корисний морс з ягід?

Морс — це безалкогольний негазований напій. Його варять з ягід і води, з додаванням цукру або меду. Найчастіше для приготування морсу використовують лісові ягоди, але можна додавати будь-які фрукти і навіть овочі. Ягоди перетирають, додають воду і варять кілька хвилин, після чого додають підсолоджувач. Його можна пити відразу або ж дати охолонути. 

kak-prigotovit-mors-iz-zamorojennoi-klukvy_1548855807_10_maxМорс є одним з найдавніших напоїв. Цей напій чудово втамовує спрагу і приємний на смак. Він корисний увлий рік, а особливо в осінній період. Восени організм ослаблений, і йому не завадить коктейль з вітамінів. Морс — це кращий домашній засіб проти застуди.

Чим корисний морс з ягід?

Його корисні властивості пояснюються натуральним складом і залежать від використовуваних інгредієнтів:

— Морс з брусниці допомагає впоратися з застудою, і підвищує апетит;
— Морс з журавлини знижує високу температуру і покращує загальний стан організму. Також він є хорошою профілактикою захворювань сечовивідної системи;
— Ожинний морс налагоджує роботу шлунка і благотворно впливає на нервову систему;
— Морс з чорниці добре допомагає в профілактиці і лікуванні хвороб очей, також він зміцнює імунітет;
— Чорносмородиновий морс благотворно впливає на серцево-судинну систему, нормалізує кров’яний тиск і є противірусним засобом;
— Вишневий морс при регулярному вживанні здатний знизити холестерин. Його рекомендують для профілактики кишкових інфекцій
— Морс з чорноплідної горобини розширює судини і стимулює кровообіг

Однак морс, приготований самостійно, буде набагато корисніший, ніж придбаний напій. Його можна готувати як зі свіжих, так і з заморожених ягід.

Кілька секретів приготування:

— Будь-який морс стане кращим після додавання невеликої часточки цитрусового фрукта;
— Для збереження вітамінів, перед приготуванням необхідно вичавити з ягід сік і додати його в кінці;
— Якщо замість цукру використовується мед, то після його додавання морс не можна кип’ятити, інакше всі його лікувальні властивості зникнуть;
— Морс прийнято подавати в глечиках або склянках. Взимку його п’ють гарячим, а влітку охолоджують. Він може бути основою для різних коктейлів.