Боярышник: лечебные и полезные свойства

В конце лета и начале осени в лесах, садах и парках можно видеть высокие колючие кусты или деревья, обильно усыпанные кроваво-красными, оранжевыми или почти черными плодами.

boyarishnik-lechebnii

 

 

Что такое боярышник

 

Боярышник (глод, барыня-дерево, а по-латыни – Crataegus fructus) – источник ценного лекарственного и пищевого сырья: его плоды и цветки с древности используются в народной медицине в качестве средства от очень многих болезней, а мука служит как добавка в хлебопечении, придающая выпечке благородный фруктовый вкус.

 

Дерево или куст начинает плодоносить примерно через 15 лет, а его жизненный цикл может длиться 300 лет и даже более.

 

boyarishnik-poleznie-svoistaЦветки – крупные, до двух сантиметров в диаметре, собранные в кисти. Они очень декоративны – их расцветка может колебаться от белой до розовой, но пахнут цветки тухлой рыбой, поэтому ценности как медоносы они собой не представляют.

 

Сладковатые и мучнистые ягоды этого кустарника невелики по размеру – в среднем около полутора сантиметров, имеют форму шара или груши. Ботаники почему-то называют их мелкими яблоками – очевидно, из-за сходства с райскими яблоками.

 

Где растет боярышник

 

Будучи не очень требовательным к составу почвы и не нуждаясь в специальном уходе, он растет практически по всему северному полушарию. Особенно много видов боярышника встречается на североамериканском континенте: там насчитывается более тысячи его видов.

 

На территории России, Белоруссии и Украины растут около 50 разновидностей, самыми популярными из которых можно назвать боярышник кроваво-красный, боярышник даурский и обыкновенный. Именно эти сорта используют для производства лекарственного сырья – сушеных цветков и плодов.

 

Заготовка и использование

 

boyarishnik-primenenieВ зависимости от того, какое сырье требуется, заготовка ведется в начале цветения — поздней весной или в начале лета, а также в сентябре-октябре, когда полностью созревают плоды.

 

Лечебными свойствами обладают цветки и ягоды растения. Цветки собирают при солнечной и сухой погоде, сразу помещая их в сушилку или под навес. Сушат цветки боярышника при 40 градусах. Плоды подвергаются сушке на решетах или в сушильнях при более высокой температуре – до 70 градусов.

 

Из ягод и цветков готовят экстракты, спиртовую настойку или водные отвары, используют в домашних заготовках – варят целебное варенье, добавляют в компоты.

 

Лечебные свойства

 

Настойка или отвар боярышника – натуральный кардиотоник и спазмолитик, избирательно расширяющий сосуды сердца и улучшающий кровообращение в них, поэтому его часто применяют для лечения начальных стадий гипертонической болезни, стенокардии, аритмии, тахикардии, неврозов и неврозоподобных состояний.

 

Настойка облегчает течение преклимакса и климакса, нормализует сон, оказывая успокаивающее воздействие на нервную систему.
Обладая легким мочегонным эффектом, отвар и настойка боярышника способствуют нормальной работе почек и предупреждают образование отеков.

 

Ягоды и цветы часто включают в лекарственные сборы наряду с другими травами для дополнения и улучшения эффекта лечения.

 

Рецепты в народной медицине

 

Существует множество рецептов применения боярышника: в одних случаях готовятся средства только из него, в других – составляется сбор с другими травами, семенами и плодами.

 

 

Настойка из цветов боярышника

 
Столовую ложку сухих цветов запаривают стаканом кипятка и дают настояться до остывания. Пьют по половине стакана до еды. Эта настойка – хорошее средство от тахикардии, атеросклероза и стенокардии.

 

Отвар из ягод

 
Сухие ягоды (20 грамм) моют, кладут в емкость с закипевшей водой и кипятят 15 минут, после чего отвар настаивают до остывания, плоды удаляют, а жидкость пьют три раза в день по столовой ложке. Воды для заваривания требуется 200-250 мл. Такой отвар используют для лечения начальной стадии гипертонии и нейроциркулярной дистонии.

 

 

Сбор для лечения неврозов и бессонницы

 
Берут по четыре части боярышника, сушеницы, пустырника, добавляют одну часть цветков ромашки. Столовую ложку сбора заливают кипятком (250 мл) и настаивают полчаса. Принимают по 2 столовых ложки трижды в день.

 

 

Сбор для облегчения климакса

 
Берут поровну цветков боярышника, ноготков и ромашки, добавляют сушеницу и столовую ложку смеси заваривают стаканом кипятка. Настаивают до охлаждения, затем принимают по 1-2 столовых ложки трижды в день.

 

 

Тонизирующая спиртовая настойка

 
Пять столовых ложек плодов залить стаканом хорошей водки, подогреть до 50 градусов, настоять до полного охлаждения, плоды удалить и отжать в получившийся отвар. Принимать по 30-50 капель на столовую ложку воды трижды в день. Рекомендуется при нервном истощении, слабости сердечной деятельности.

 

 

Всем ли можно лечиться боярышником или его противопоказания?

 

 

Поскольку и цветы, и ягоды этого лекарственного дерева обладают выраженным свойством расширять сосуды и замедлять сердечный ритм, а также снижать давление, то его нельзя использовать тем, у кого давление стойко понижено, наблюдается брадикардия (замедленное сердцебиение).

 

С осторожностью препараты боярышника можно применять тем, у кого есть камни в желчном пузыре: все настойки и сборы с этими плодами обладают желчегонным действием или если у пациента застой желчи.

 

 

Во время беременности и кормления от лечения боярышником лучше отказаться совсем.

 

Также стоит сказать о том, что готовить и применять отвары и настойки нужно строго по рецепту, чтобы впоследствии не вызвать симптомов передозировки – слабости, головокружения и обморока.