Блюда для пароварки — 5 лучших

Все больше и чаще становиться модно, жить «правильно». Идея заключается в здоровом питании, соблюдении режима дня, занятии спортом и отказа от вредных привычек. Появилось специальная техники, которая направленна на помощь человеку в планировании и контроле дня. Сегодня мы поговорим о здоровом питании.

Нет такой хозяйки, которая не знает о пароварке, потому что это классика. А классика, как известно – бессмертна. Со временем меняется внешний вид изделия и функции, но принцип пароварения остается неизменной. Тем, кто страдает болезнями желудочно-кишечного тракта, ну ни как не обойтись без такого способа приготовления еды.

Готовим вкусняшку:

  1. Вареники. Очень актуально в сезон ягод. Вареники с картошкой обалденные, но с ягодами, это уже десерт, от которого отказаться почти невозможно.
    приготовление вареников с ягодами
  2. Омлет. Очень классно получаются взбитые яйца с молоком. Добавление сливочного масла придает пикантный вкус и аромат.
    омлет
  3. Рыба. Можно разную, но вкуснее всего получается красная. Взбрызнуть лимоном, добавить немного специй и через 30 минут все готово.
    запеченная красная рыба
  4. Котлеты. Ну или тефтели и можно сразу с гарниром. Для сытного и не калорийного обеда или ужина то что надо.
    паровые котлетки
  5. Творожная запеканка. Очень изыскано. В запеканку добавляют сухофрукты и ягоды. Некоторые готовят с яблоком или бананом.
    кусочек творожной запеканки

Преимущества пароварения

В названии «пароварка» идет понимание способа приготовления пищи. Благодаря пару, мясо и овощи как бы запечатывают в себе все витамины и минералы. В результате, продукты максимально сохраняют свои полезные свойства и обогащают ваш организм. Больше не понадобиться, усердно поливать продукт маслом и зажаривать румяную корочку. Пар готовит со всех сторон равномерно и качественно изнутри.

Пароварка по домашнему

Совсем не обязательно покупать что то дорогостоящее, что бы приготовить на пару. С помощью обычной кастрюли и дуршлага, можно самому соорудить пароварку. Единственное удобство в электрическом агрегате, что он может иметь несколько «этажей» и таймер. Обычная пароварка своими руками, будет экономичнее и проще.

Как усилить вкус

Бытует мнение, что паровые блюда слишком пресные. Это неправда, так как даже просто пропаренные овощи, имеют более выраженный вкус и аромат, нежели просто отваренные. Если не лениться и включить фантазию, попробуйте поэкспериментировать с пряностями, соусами, специями и маслами. Ту же соль, замените лимонным соком.

Подготовка к приготовлению блюда в пароварке

Итак, паровареные блюда подойдут в рацион для людей худеющих, спортсменов, болеющих ЖКТ и конечно же для детей с маленького возраста. В пароварке можно приготовить абсолютно любой продукт (рыба, птица, мясо, крупы, овощи, их комбинация).

Источник: Eldorado